炊飯器じゃが芋で☆粉ふき芋

Name: 炊飯器じゃが芋で☆粉ふき芋
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋（男爵がお勧め） 大1個(200g位); 塩 3つまみ; パセリ 3つまみ～; 黒こしょう お好みで

めいふぁん @cook_40023547

お鍋で作る粉ふき芋ではなく、炊飯器でご飯を炊くついでに蒸したお芋で作ります。なぜか、切るだけで粉ふき芋状態に！
このレシピの生い立ち
いつもご飯を炊くついでにサツマイモを蒸しているのですが、たまにじゃが芋も蒸します。簡単に付け合せができて便利です。レシピといえないほどの簡単なものですが(^-^)
味付けも塩とパセリだけのシンプルさが好きなんです♪

炊飯器じゃが芋で☆粉ふき芋

めいふぁん @cook_40023547

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材料

4人分

じゃが芋（男爵がお勧め）大1個(200g位)
塩 3つまみ
パセリ 3つまみ～
黒こしょうお好みで

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作り方

1

ご飯を炊くついでにじゃが芋をふかします。じゃが芋を皮付きのままよく洗い、直径5センチくらいになるように分割して、それぞれを水気をよく拭いて、アルミ箔でぴったり包む。（★大きいままだと中まで煮えない。ポイント！）
2

お米を炊飯器にセットして、その上にアルミ箔で包んだじゃが芋を置いて、そのまま炊飯する。
3

ご飯が炊けたら、すぐにじゃが芋を取り出し、皮を剥いて食べやすい大きさにカットする。塩、パセリ、黒こしょうをふってお好みの味に調節して出来上がり♪
4
ハンバーグ等の付け合せに♪
5
お弁当にも♪