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★角煮のたれを使ってちゃーはん★
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★角煮のたれを使ってちゃーはん★-レシピのメイン写真

★角煮のたれを使ってちゃーはん★

RAKANA
RAKANA @cook_40034603

以前に作った角煮の残りだれをどう使おうかな?と考えていると・・・ふと思いついたので。角煮チャーハンよりリーズナブルです。そして甘辛味でパクパク進みますよ!
(写真は後日UPします)
このレシピの生い立ち
角煮を作った時に残ったたれをどうしようかな?と考えていたら、冷蔵庫にご飯と並んでいたので・・・(笑)

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★角煮のたれを使ってちゃーはん★

RAKANA
RAKANA @cook_40034603

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角煮を作った時に残ったたれをどうしようかな?と考えていたら、冷蔵庫にご飯と並んでいたので・・・(笑)

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材料

3人分
  1. 角煮の残りだれ 150ml
  2. 玉葱 1/2個
  3. 合いびき肉 100g~150g程度
  4. ご飯 お茶碗4杯程度
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする。
    耐熱容器に、残りだれと合いびき肉・みじん切りにした玉葱を入れてレンジで5分程度加熱する。

  2. 2

    ご飯も冷たいものはレンジで暖めておく。

  3. 3

    合いびき肉の色が変わり始め、玉葱がしんなりしてきたらレンジから取り出してフライパンに入れ汁気が半分くらいになるまで炒り煮にし、材料に火を通す。

  4. 4

    最後にご飯を加えて全体を混ぜたら出来上がり★

コツ・ポイント

簡単なのでほとんどコツはありませんが、ご飯の分量に応じてタレの分量を加減して頂くと良いと思います。

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RAKANA
RAKANA @cook_40034603
2008/05/04 19:17に公開
見に来ていただき有難うございます。私自身“食べる”事は大好きですが、“作る”事はまだまだ勉強中・・・。(・д・;)   日々、好き嫌いの多い弟にいかにして食事をしてもらうか格闘しております。お料理上手になるぞー!!宜しければ皆さんからアドバイスいただけると嬉しいですm(>с<)m
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