スパゲティをゆでます。

牛乳を中華鍋に入れ（深くて混ぜやすい）沸騰しない程度に温め、コンソメの素を溶かし、スライスチーズをちぎって入れ溶かします。塩、こしょうで味付けします。

ツナ缶を汁ごと入れます。この時も、沸騰させないこと。

ゆであがったスパゲティを一度にいれ、火力を強め混ぜます。

フツフツしたら火を止め、溶いた卵を入れ、手早く混ぜます。

盛りつけたらパセリをふって、お好みでこしょうを追加していただきます。