ブロッコリーと人参をゆで、人参はみじん切りにする。

パン粉を牛乳に浸す。

豆腐は1分、みじん切りに下たまねぎは2分レンジで加熱する。

材料すべてを混ぜて、パウンド型に入れる。半量入れたらブロッコリーを並べ、残りを入れる。

180度のオーブンで40分焼く。