ホワイトソースはレンジで♪鶏とかぼちゃのグラタン
パジャマでうさぎ @usagimama
レンジで作るホワイトソース＆グラタンはトースターで焼きます！甘いかぼちゃと鶏肉が美味しい♡ハロウィンにもおすすめです。
ホワイトソースはレンジで♪鶏とかぼちゃのグラタン
レンジで作るホワイトソース＆グラタンはトースターで焼きます！甘いかぼちゃと鶏肉が美味しい♡ハロウィンにもおすすめです。
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- 1
マカロニは袋の表示通りに茹でオリーブオイルを絡ませておく。
- 2
かぼちゃは1cm厚の食べやすい大きさにカットしてた熱皿に入れ、水大匙1を加えラップをしてレンジ600wで2分加熱する。
- 3
ホワイトソースを作る。ボウルにバターを入れふんわりラップそして20秒加熱し溶かす。
- 4
薄力粉を加え泡立て器でよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えよく混ぜる
-
- 5
ラップをしてレンジ600wで2分加熱する。再度よく混ぜ、追加で2分加熱する。塩を加え混ぜさらに1分加熱する。
-
- 6
鶏肉は一口大、玉ねぎは縦薄切りにカットする。フライパンにサラダ油（分量外）を加え鶏肉、玉ねぎの順に炒め塩コショウを振る。
-
- 7
ボウルに②、⑥、⑤を加え混ぜ合わせる。耐熱容器にサラダ油を塗り具材を入れ上にピザ用チーズをのせる。
- 8
トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成。
-
コツ・ポイント
生クリームがある場合、行程⑤で大匙2程加えるとホワイトソースにコクが出ます。トースターの代わりにオーブンを使う場合は、200℃で20分焼いてください。
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