キムチ＊焼売

キムチ＊焼売-レシピのメイン写真

キムチ＊焼売

にわとりかあさん @cook_40022521

たまにはキムチ味の焼売も美味しいかな～と作ってみました。
好評、好評＾＾v
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海老を入れた焼売が我が家の定番。
あまり美味しくないキムチがあったので入れてみました。
息子達に好評でしたのでアップしました。

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あまり美味しくないキムチがあったので入れてみました。
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たまにはキムチ味の焼売も美味しいかな～と作ってみました。
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あまり美味しくないキムチがあったので入れてみました。
息子達に好評でしたのでアップしました。

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材料

３０個分

豚ひき肉２５０㌘
キムチ５０㌘
玉ねぎ１／４個
＊酒、ごま油大１/2～大１
＊オイスターソース、醤油,砂糖大１／２
片栗粉大１～
焼売の皮３０枚

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作り方

1

キムチは水分を軽く切り、みじん切り。
玉ねぎは粗みじん切り。
2

お肉に＊の調味料を加え手でよく混ぜ、①を加え混ぜて最後に片栗粉も加え混ぜる。
3

焼売の皮で包み、湯気の上がった蒸し器にくっつかないように、間隔をあけて並べ、布巾をかませて強火で１０分蒸す。

コツ・ポイント

玉ねぎの食感が好きなので粗みじんです。特にないです。簡単です。しっかり味が付いているので、このままで私は頂きます。

追記＊キムチの状態により蒸した時に崩れやすいようです。
柔らかいようなら片栗粉で調整して下さい。m(_ _)m
（キムチを良く絞って作りましたが、辛さが無くなってしまいました。）

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にわとりかあさん @cook_40022521

2008/04/29 01:52に公開

３人の息子（社会人×２大１）を満足させるため日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れるにわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中

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このレシピのキーワード

キムチ片栗粉豚ひき肉酒玉ねぎ

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