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簡単 カマンベールの揚げ春巻
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簡単 カマンベールの揚げ春巻-レシピのメイン写真

簡単 カマンベールの揚げ春巻

莉彩パパ
莉彩パパ @cook_40043509

大好きな揚げ春巻を洋風の具で作ってみました!♪家族皆が絶賛の一品 ^ ^
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな家族のために、今夜はこんな洋風揚げ春巻きを作ってみました!!

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材料

4人分
  • カマンベールチーズ(100g位) 1個
  • ベーコン 4枚
  • 生ホワイトマッシュルーム 大2~3個
  • 春巻の皮(20cm×20cm) 8枚
  • クレイジーソルト 少々
  • 水 少々
  • イタリアンパセリ(あれば) 4枝
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは、薄くスライス、ベーコンは1枚を4等分、カマンベールは8等分してさらに横から半分にカットする。

    • 簡単 カマンベールの揚げ春巻作り方1写真
  2. 2

    春巻の皮の中心にベーコン・カマンベール・マッシュルーム(クレソ少々)・ベーコンの順で重ねて四方から折り水を付けて止める。

    • 簡単 カマンベールの揚げ春巻作り方2写真
  3. 3

    最小限の油を180度に熱して、片面をキツネ色になるまで揚げたら裏返して、裏側もパリパリの食感に仕上げる。

    • 簡単 カマンベールの揚げ春巻作り方3写真
  4. 4

    クッキングペーパーで油を切って、皿に盛ってイタリアンパセリを飾ったら完成です。揚げたて熱々を召し上がれ♪!

    • 簡単 カマンベールの揚げ春巻作り方4写真

コツ・ポイント

マッシュルームとベーコンが良い仕事をしてくれます。ただパリパリに揚げるだけでOK!^ ^

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莉彩パパ
莉彩パパ @cook_40043509
2011/08/23 11:11に公開
富山県民…クック&ワインが大好きな20代社会人の息子&娘の還暦過ぎたパパです(笑)。スローフード運動の基本理念「おいしい、きれい、ただしい」をコンセプトに、国産農畜水産物を極力使用するクックを心がけています♬イタリアワインが大好きで「夜のアルコール消毒推進委員会」毎晩活動中… 現在は、FacebookとInstagram中心のSNS活動のため、ご無沙汰となることをお許し下さい!(_ _)
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このレシピのキーワード

春巻 ベーコン マッシュルーム イタリアンパセリ カマンベールチーズ チーズ

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