ダブルチョコレートコーヒークッキー
チョコレート、コーヒー、ココア。
大好きなものをてんこ盛り。
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粉類を計量して混ぜておく。
卵とバターを常温に戻す。
オーブンを180度(350度)に温める。
バターに砂糖をまぜ、ホイップ状にする。そこにほぐした卵を入れる。
2に粉類を混ぜ、チョコレートチップを加える。
スプーンやアイスクリームスクープで3cm位の球状にしてオーブンシートに落す。
※平らになるので隙間を開けて並べてください。
10分から12分ほど焼く。
もう少し高さを出したいので材料の分量を変更する予定です。
Chewyで甘いタイプのものです。
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