5分で簡単!絶品サーモン冷奴☆

きこ0211 @cook_40039072
冷奴のようで、ちょっとした前菜やオードブルにもなる簡単料理です!材料さえあれば5分で出来ちゃいます。夕食の一品におすすめ。しかも簡単なのにとっても美味しいのだ~☆
このレシピの生い立ち
豆腐料理はほぼ毎日食卓に出しているのですが、バリエーションがなくなってきてありあわせの物で作ってみました(苦笑)。これが絶品。
5分で簡単!絶品サーモン冷奴☆
冷奴のようで、ちょっとした前菜やオードブルにもなる簡単料理です!材料さえあれば5分で出来ちゃいます。夕食の一品におすすめ。しかも簡単なのにとっても美味しいのだ~☆
このレシピの生い立ち
豆腐料理はほぼ毎日食卓に出しているのですが、バリエーションがなくなってきてありあわせの物で作ってみました(苦笑)。これが絶品。
作り方
- 1
豆腐は軽く水を切って一口大に切る。
玉ねぎはスライスして軽く水にさらしておく。
- 2
器に、1の玉ねぎスライスを引き、豆腐を盛る。ここでポン酢をかける!なぜならサーモンは味が濃いので。
最後にサーモンを盛って完成☆お好みで青しその千切りをトッピング。
- 3
コツ・ポイント
最後にポン酢をかけるとサーモンの味がちょっと濃くなるかも知れないので、先に味付けです。青しそは美味しいのでおすすめです。
あと、美味しいポンズだとなお良しです!大阪の旭食品の「旭ポンズ」が絶対おすすめ☆ぜひお試しください。
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