わらび蕎麦(200円ランチ）
キクポン @cook_40012987
5月9日の200円ランチです
京のワラビの醤油漬けを購入したので作りました
このレシピの生い立ち
はじかみとワラビ漬けを見つけたので作りました
わらび蕎麦(200円ランチ）
5月9日の200円ランチです
京のワラビの醤油漬けを購入したので作りました
このレシピの生い立ち
はじかみとワラビ漬けを見つけたので作りました
作り方
- 1
京珍味わらびの醤油漬けです。
わらびを適当な長さに切ります。 -
- 2
はじかみです。
-
- 3
大根をおろし、ワラビ漬けの漬け汁で味をつけておきます。茹でた蕎麦を水でよく冷やし盛りつけした後、つゆをかけ、わらび、はじかみ、大根おろしを盛りつけして完成
コツ・ポイント
ワラビ漬けは美味しいものを使いましょう
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