わらび蕎麦(200円ランチ）

Name: わらび蕎麦(200円ランチ）
Yield: 10人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: わらび 3束; はじかみ 30本; 大根 1本; 更科蕎麦 １．２ｋｇ

5月9日の200円ランチです
京のワラビの醤油漬けを購入したので作りました
このレシピの生い立ち
はじかみとワラビ漬けを見つけたので作りました

5月9日の200円ランチです
京のワラビの醤油漬けを購入したので作りました
このレシピの生い立ち
はじかみとワラビ漬けを見つけたので作りました

材料

10人分

1
京珍味わらびの醤油漬けです。
わらびを適当な長さに切ります。
2
はじかみです。
3

大根をおろし、ワラビ漬けの漬け汁で味をつけておきます。茹でた蕎麦を水でよく冷やし盛りつけした後、つゆをかけ、わらび、はじかみ、大根おろしを盛りつけして完成

ワラビ漬けは美味しいものを使いましょう

キクポン @cook_40012987

2008/05/10 22:35に公開

○自然豊かな多摩から　☆家庭料理　などのレシピを掲載　（ツクレポ、コメント歓迎！カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載　（レシピのリクエスト歓迎！）近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね　　　　　　　　　　　　　

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