安い豚バラ肉を青椒牛肉絲風に仕立てて、市販の袋ラーメンに載せてみたところ、けっこう美味しくできました。
このレシピの生い立ち
青椒牛肉絲が食べたかったものの、ちょうど豚バラ肉が安かったので、この倍量を作りました。しかし、翌日の弁当に回そうとしたところ、夕食のおかずにしては少なくなってしまったために、ラーメンの載せてみました。