自家製酵母ラムレーズンパン メープル.y @cook_40036518 レーズンこのレシピの生い立ちレーズンをラム酒に漬けておいて、混ぜ込みました もっと読む レーズンこのレシピの生い立ちレーズンをラム酒に漬けておいて、混ぜ込みました もっと読む 自家製酵母ラムレーズンパン メープル.y @cook_40036518 レーズンこのレシピの生い立ちレーズンをラム酒に漬けておいて、混ぜ込みました もっと読む レーズンこのレシピの生い立ちレーズンをラム酒に漬けておいて、混ぜ込みました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １こ 国産強力粉 200g 中種 80g 水 100g 塩 3g 砂糖 10g ラム酒漬けレーズン 50g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 レーズン以外をHBに入れ、まとまったらレーズンも入れ、手で優しくこね丸める。1次発酵倍になるまで。 2 倍になりました。 3 好きな形に成型。2次発酵一回り大きくなるまで。 4 クーペを入れる。天板をオーブンに入れ、190度で余熱。210度に上げて、20分焼く。 コツ・ポイント レーズンは潰れやすいので、優しく生地に混ぜてください 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17624334 コピーしました！ メープル.y @cook_40036518 2010/02/07 07:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 管理栄養士をしているラズベリーです。パン作りをはじめて１0年、自家製酵母も始めました。もっともっと、いろいろなパンを勉強したいと思っています。 もっと読む このレシピのキーワード レーズンパン レーズン ラム酒 似たレシピ その他のレシピ 紫キャベツのナムル〜♡！ ささみとおくらのごま豆乳スープそうめん わらびのペペロンチーノ風炒め 豚サイコロ肉のピリ辛ポークチャップ 冷や奴的なミニ豆腐＆カツオ節のサラダ かれいの煮つけ 超簡単♪卵白１個で『シガレットクッキー』 辛くない！子供もOKのエビチリ レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒 簡単！ベーコンとアスパラの醤油マヨパスタ 手作り味噌（覚書） 簡単！レンジで卵もちもちご飯 クリーム明太うどん アレンジ多彩☆牛肉の佃煮ｂｙしろろ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624334
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