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簡単！絶品たらこスパゲティー
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簡単！絶品たらこスパゲティー-レシピのメイン写真

簡単！絶品たらこスパゲティー

きこ0211
きこ0211 @cook_40039072

簡単にお店の味です☆混ぜるだけなので簡単だし、茹で鍋とボールしか使わないので、後片付けも簡単！ 10分くらいで出来ちゃうのにめちゃ美味しいです～☆
このレシピの生い立ち
大好きなたらこスパを簡単に作りたくて！洗い物も少なくてＧＯＯＤ！自分の分１人分なら食べる器で混ぜちゃう時もあります（苦笑）。

簡単にお店の味です☆混ぜるだけなので簡単だし、茹で鍋とボールしか使わないので、後片付けも簡単！ 10分くらいで出来ちゃうのにめちゃ美味しいです～☆
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簡単！絶品たらこスパゲティー

きこ0211
きこ0211 @cook_40039072

簡単にお店の味です☆混ぜるだけなので簡単だし、茹で鍋とボールしか使わないので、後片付けも簡単！ 10分くらいで出来ちゃうのにめちゃ美味しいです～☆
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材料

２人分
  • スパゲッティー 180g
  • ●たらこ １腹
  • ●バター 大さじ３
  • ●生クリーム（なけば牛乳でも） 大さじ４
  • ●黒胡椒 たっぷりめ
  • 青しそ（お好みで海苔でも） ３～４枚
  • （スパ茹で用の）塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れてスパゲッティーを茹でる。表示時間の1分前くらいがベスト！

  2. 2

    薄皮から取り出したたらことバターを大き目のボールで混ぜ、生クリーム、黒胡椒を加える。

  3. 3

    青じそは細い千切りに。

  4. 4

    茹で上がったパスタのお湯を切り、熱いうちに２のボールで手早く和えると完成☆ お皿に盛って青じそをトッピング♪

コツ・ポイント

バターが冷えていればレンジの弱で数十秒づつチンして柔らかく！溶けない程度に。生クリームもレンジ弱で10～20秒温めておくと、パスタが冷めにくいです！でも面倒くさければそのままでＯＫ☆ 混ぜてみてこってりし過ぎだったら、パスタの茹で汁を少し加えて緩めても。

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きこ0211
きこ0211 @cook_40039072
2008/05/10 09:58に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 たらこ 生クリーム バター 牛乳

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