作り方
- 1
豆腐を水切りしておく
自分はしたことないけど - 2
白菜を洗ったら、煮るか蒸すかレンジにかける
まける程度にくたっとなるまで - 3
玉葱をみじん切りしていためる
- 4
挽肉に玉葱と豆腐と塩胡椒を混ぜる
よくこねる - 5
白菜に4をのせてくるっとまく
- 6
まいたものから鍋に敷き詰める
- 7
出汁か中華スープなどを入れて煮込む
トマトピューレとかでもおいしい - 8
適当に味を見てなんか足りなかったら塩とか醤油とか適当に入れてみる
コツ・ポイント
豆腐は水切りした方が巻きやすいけどしなくても普通にできた
余裕のある人は普通にハンバーグ作るみたいに中身を挽肉・玉葱・卵・パン粉・牛乳・塩胡椒とかのほうがしっかりしていいかも
でも豆腐かなりうまーい パン粉とかわざわざ買うの嫌だし 食パンも買わないし
冷凍たぶんできます
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