普通の肉野菜炒めを変化球のおろし和えにしてみました。
醤油の甘辛い濃いめの味付けにしてさっぱりした大根おろしを崩して和えながら頂きます～♪
ご飯もビールもススム、簡単な逸品です。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めじゃつまらないし、少し変色した大根があったので生で食べるのも煮るのもどうかな？？？と思ったのでおろして使いきっちゃいました。