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オニオンスープパスタ
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オニオンスープパスタ-レシピのメイン写真

オニオンスープパスタ

ナチュral
ナチュral @cook_40065599

オニオンの優しい甘さがフジッリに絡んで良く合います^^*たまねぎ嫌いでも食べれちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープをもっと主食っぽくしたくてフランスパンの代わりにパスタ（フジッリ）を使ってアレンジしてみました。

オニオンの優しい甘さがフジッリに絡んで良く合います^^*たまねぎ嫌いでも食べれちゃうかも♪
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オニオンスープパスタ

ナチュral
ナチュral @cook_40065599

オニオンの優しい甘さがフジッリに絡んで良く合います^^*たまねぎ嫌いでも食べれちゃうかも♪
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オニオングラタンスープをもっと主食っぽくしたくてフランスパンの代わりにパスタ（フジッリ）を使ってアレンジしてみました。

オニオンの優しい甘さがフジッリに絡んで良く合います^^*たまねぎ嫌いでも食べれちゃうかも♪
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材料

２人分
  • たまねぎ 中１個
  • バター 大さじ１
  • 小麦粉 大さじ１
  • にんにく １片
  • パスタ（フジッリ） ５０ｇ
  • コンソメ １個
  • 水 ２５０cc
  • コショウ 少々
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    タマネギは出来るだけ薄く切る。

  2. 2

    深鍋にバターを熱して弱火でニンニクを炒め色が変わったらタマネギが茶色くなるまでゆっくり炒め、小麦粉を加えて更に炒める。

  3. 3

    ２に水とコンソメを加えてかき混ぜながらしばらく煮る。好みでコショウを加える。

  4. 4

    別鍋にパスタを湯がく。茹で上がったら器にパスタを入れ３を加える。お好みで粉チーズをかけて召し上がって下さい☆完成

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ナチュral
ナチュral @cook_40065599
2011/08/30 11:49に公開
皆様の料理を参考に料理力をのばしていきたいです♪色んなドレッシングを活用して味のアレンジを研究中です★
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このレシピのキーワード

スープスパ パスタ にんにく バター 小麦粉 玉ねぎ

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