*関西のたまごサンド*

関西の卵サンドは ゆで卵ではなく卵焼きで作ります!手早く出来てお子様も食べやすく、単品でもボリュームあるんですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家流はケチャップをデミグラスソースで作ること☆
なので洋風ハンバーグを作った翌日は このサンドが恋しくなります(o^^o)
簡単でホント美味しいのでおススメ!
*関西のたまごサンド*
関西の卵サンドは ゆで卵ではなく卵焼きで作ります!手早く出来てお子様も食べやすく、単品でもボリュームあるんですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家流はケチャップをデミグラスソースで作ること☆
なので洋風ハンバーグを作った翌日は このサンドが恋しくなります(o^^o)
簡単でホント美味しいのでおススメ!
作り方
- 1
食パン2枚をトースターで焼き始めます。フライパンにバターを溶かし、手早く溶き卵を作り流しいれます
- 2
半分焼けてきたら、さい箸でパタンパタンと折りたたみます。きっちりたためなくてもOK!卵がふんわりしているうちに!が重要☆
- 3
ちょうどパンが焼きあがります。一枚は◇マヨネーズを。もう一枚には☆の調味料をそれぞれ塗り伸ばす。
- 4
焼きたて卵をのせてパンではさみます。
かるく手のひらで押さえて馴染ませます。 - 5
食べやすくカットしたら出来上がり~♪
たまごふんわり、おいしいよぉ~! - 6
お野菜も摂りたい方には、スライスキューリも一緒にサンドして♪
- 7
更にバージョンアップしてベーコンもはさめば もうかなりなボリュームサンド☆
- 8
たくさんのれぽで2度の話題入り感謝!!
- 9
2015,3月クックパッドのおいしい厳選!お弁当レシピに掲載頂きました♡表紙にも♪
- 10
2015,10月『Washoku.Guide』に掲載して戴きました♡
コツ・ポイント
トーストするときは表面コンガリ、中ふんわりくらいがサンドしやすく口あたりもいいかと思います
ぜひ卵焼きを作る作業と並行して仕上げてください♪5分かかりません。朝食向き!
出来立てほかほかをどうぞ~♪
味が馴染むと更に◎なので弁当にも可!
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