かぼちゃの肉みそ焼き
yoco1206 @cook_40072339
かぼちゃはレンジで下ごしらえで時間短縮！！
味噌とマヨのコクが効いてておいしいです！！
このレシピの生い立ち
何かの雑誌に載っていたのをアレンジ♪
我が家の定番メニューです！
かぼちゃの肉みそ焼き
かぼちゃはレンジで下ごしらえで時間短縮！！
味噌とマヨのコクが効いてておいしいです！！
このレシピの生い立ち
何かの雑誌に載っていたのをアレンジ♪
我が家の定番メニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り、皮むききでところどころ皮をむいてラップで包みレンジ６００Ｗで５分間加熱する
- 2
かぼちゃの粗熱をとったら幅１～１・５センチに切る
- 3
肉みそを作る！ボールに鶏ひき肉、みそ・マヨネーズ各大さじ２、酒・粉チーズ各大匙１を入れゴムベラなどで滑らかに混ぜあわせる
-
- 4
かぼちゃは皮を下にして器に並べ上に肉みそをのせてゴムベラで均一に広げる。お好みで七味唐辛子をふる
-
- 5
オーブントースターで１０分ほど焼く。４～５分たったら焼き色をみて焦げ目がついていたらアルミホイルをかぶせ最後まで焼く
-
コツ・ポイント
オーブントースターによって焼きあがる時間が違うので注意してくださいね！
アルミホイルをかぶせると焦げずに中までしっかり火が通ります♪
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