豪快！アスパラ肉巻き

Name: 豪快！アスパラ肉巻き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 1束（5本位）; 豚肉薄切り 10枚; 塩、胡椒 少々; 酒 大さじ２; 醤油 大さじ１; サラダ油 大さじ１弱

1本のアスパラに豚の薄切り肉を豪快に巻きつけて焼くだけ！
アスパラのシャキシャキと肉、香ばしい醤油でとっても美味しい簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
簡単に肉巻きを作りたいと思い、1本のアスパラに肉を巻きつけて焼いてみたら美味しかったので時間が無い時の我が家の定番になりました！

材料

3人分

1

洗ったアスパラの下の部分の皮をピーラーで少しむいておく。
2

１のアスパラに肉を巻きつける。（1本のアスパラに肉2枚程）
塩、胡椒をしておく。
3

フライパンに油を熱し、巻き終りを下にして色よく焼き付ける。
全体にこんがり焼けたら酒、醤油を回しかけ肉にからませる。お好みでカットして召し上がれ♪（そのまま1本でも･･･！）