鶏むね肉のマスタードキャベツロール♪
ｋａｎｐｅｉ @cook_40037719
万年ダイエッターの節約ボリュームレシピです♪
このレシピの生い立ち
特売の鶏モモ肉・・・４人分でも２００円ちょっと節約料理です。（*^_^*）
鶏むね肉のマスタードキャベツロール♪
万年ダイエッターの節約ボリュームレシピです♪
このレシピの生い立ち
特売の鶏モモ肉・・・４人分でも２００円ちょっと節約料理です。（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は開いて塩コショウ・お酒（少々）分量外を振りかけておく
-
- 2
キャベツはザクザクの千切りにして塩を振りかけモミモミしておく
-
- 3
鶏むね肉に粒マスタードを塗ります。マスタードでもＯＫお好みで分量調節
-
- 4
キャベツを入れて巻き、小麦粉を全体にまぶします。
-
- 5
油（分量外）を引いたフライパンを熱しつなぎ目を下にして全部に軽く焦げ目がつくように焼きます
-
- 6
焦げ目がついたらふたをして火を弱め中まで火が通るようにじっくり焼きます
- 7
切ってお好みのソースをかけて食べてください(*^^)v
これはホワイトソースです♪ -
コツ・ポイント
キャベツを塩モミすると量もたくさん入るし巻きやすくなります。
焼くときにはつなぎ目から焼いてください。
粒マスタードがなければ普通のマスタードでもＯＫですが辛いのでつけすぎないように。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626575
