ホワ玉ソースde温野菜.。o○
ペペロンシーロ @cook_40037843
温野菜にとろぉりホワイトソースとポーチドエッグをからませて、まったりとヘルシーに！？ダイエットにも最適❤
このレシピの生い立ち
10年ほどまえ、居酒屋さんで食べた温野菜サラダ。たしかこんなのだったよなぁと思い出しながらつくってみました。
ホワ玉ソースde温野菜.。o○
温野菜にとろぉりホワイトソースとポーチドエッグをからませて、まったりとヘルシーに！？ダイエットにも最適❤
このレシピの生い立ち
10年ほどまえ、居酒屋さんで食べた温野菜サラダ。たしかこんなのだったよなぁと思い出しながらつくってみました。
作り方
- 1
野菜をおおきくきり、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
（野菜はレシピのものに限らずなんでも） - 2
ホワイトソースを作る。
小麦粉、バターを小鍋にいれ弱火でバターをとかしながら木べらで小麦粉とまぜる。 - 3
牛乳、だし醤油をくわえ、手早くかきまぜる。
ID17891859の手順でポーチドエッグを作る。 - 4
蒸しあがった野菜を皿にもり、ホワイトソースとポーチドエッグをかけてできあがり♫たくさんの野菜がペロリといただけますよ❤
コツ・ポイント
野菜はジャガイモ、蓮根、ごぼう、アスパラ、いろいろ使ってくださいね。冷蔵庫のお掃除日に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17627334
