ちぢみ雪菜のおひたし*なめこおろしがけ

ちぢみ雪菜のおひたし*なめこおろしがけ

runaboo @cook_40057563

普通のおひたしに飽きた方へ・・
なめこに味をつけるだけ！
なめこのかわりになめたけでもGoodです(*^^)v
このレシピの生い立ち
母のアイディアで生まれました！

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なめこのかわりになめたけでもGoodです(*^^)v
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なめこに味をつけるだけ！
なめこのかわりになめたけでもGoodです(*^^)v
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材料

3人分

ちぢみ雪菜一束
大根 1/3本
なめこ一袋
調味料
しょうゆ大さじ1と1/2
料理酒小さじ1/2

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作り方

1

※下ごしらえ
・大根おろしを作っておく
・雪菜を茹でておひたしを作っておく
2

なめこを軽く洗い、小鍋に調味料と一緒に入れ、鍋をゆすりながら２分ほど煮る。（味がしみるまで）
3

器におひたし、大根おろし、なめこの順によそったらできあがり！

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runaboo @cook_40057563

2010/02/06 05:31に公開

　普通の主婦です！一歳の娘がいます♡ ほぼ毎日取り分けメニューしか作ってません^^; 主婦暦まだ浅いので、毎日が勉強・・！栄養面をちゃんと考えて、おいしい料理をつくれる母になりたい！