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簡単 ベイクドチーズケーキ♪
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簡単 ベイクドチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単 ベイクドチーズケーキ♪

ちゃまま☆
ちゃまま☆ @cook_40057584

シンプルなケーキです。簡単で美味しいですよ(^w^)
このレシピの生い立ち
色々レシピを参考にしながら自分なりに考えたら出来上がりました♪

シンプルなケーキです。簡単で美味しいですよ(^w^)
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簡単 ベイクドチーズケーキ♪

ちゃまま☆
ちゃまま☆ @cook_40057584

シンプルなケーキです。簡単で美味しいですよ(^w^)
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色々レシピを参考にしながら自分なりに考えたら出来上がりました♪

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材料

18cm型
  • クリームチーズ 200g
  • 薄力粉 大さじ3
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 70g
  • レモン汁 大さじ1
  • ◇卵
  • 全卵 2個
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    下準備…型にクッキングシートを切って入れておく。クリームチーズを室温に戻す。

  2. 2

    ボールにクリームチーズを入れ、混ぜる。柔らかければok!予めよく溶きほぐした卵を少しずつ数回に分け、泡立て器で混ぜていく

  3. 3

    よく混ざったら、砂糖→生クリーム→レモン汁を入れよ〜く混ぜる。

  4. 4

    最後に振るいながら薄力粉を入れ、ダマにならないようよ〜く混ぜ、型に流し込む。

  5. 5

    180°に余熱したオーブンで45分焼く

    竹串等をさしてみて、生地が生じゃなければ出来上がり♪

  6. 6

    【追記】
    甘さ控えています。お好みで10〜20g追加してもOK

コツ・ポイント

ダマが出来ないようによく混ぜる事!あら熱取れたら冷蔵庫で冷やしてから食べてね(^O^)

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ちゃまま☆
ちゃまま☆ @cook_40057584
2010/02/07 15:13に公開
こんにちは(*^^*)子供達がどんどん成長すると共に必要になるボリューム…。どうにか美味しくて低コストにならないか、日夜台所で戦ってます(笑)3人の息子と旦那の美味しい!が聞きたくて今日も頑張ります♪
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