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きゃべつたっぷりクリーミーパスタ♪
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きゃべつたっぷりクリーミーパスタ♪-レシピのメイン写真

きゃべつたっぷりクリーミーパスタ♪

ぇり‐な
ぇり‐な @cook_40066029

大好きなクリームパスタ♪
冷蔵庫のお野菜で簡単に作れます!!!
人気メニューの1つです♪
このレシピの生い立ち
おばぁチャン家でもらったでっかいきゃべつと、バレンタイン前で安売りされていた生クリームを使って大好きなクリームパスタを作りました♪

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おばぁチャン家でもらったでっかいきゃべつと、バレンタイン前で安売りされていた生クリームを使って大好きなクリームパスタを作りました♪

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きゃべつたっぷりクリーミーパスタ♪

ぇり‐な
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材料

2人前
  1. きゃべつ たっぷり
  2. ハム(ベーコン) 1パック
  3. シーチキン 1缶
  4. パスタ 200グラム
  5. コンソメ 2個(キューブ)
  6. 生クリーム 200cc
  7. 塩・胡椒(粗挽き) 少々
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    きゃべつを好きなだけ用意して、適当な大きさに切る。
    芯も甘みが出ておいしいですよ♪

  2. 2

    ハムは1cm幅ぐらいに四角に切る。

  3. 3

    シーチキンは油切りをしておく。
    (あたしはノンオイルの物を使いました。)

  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンで、塩・胡椒をしてハムがカリカリになるまで炒める。

  5. 5

    続いてキャベツを入れ、しんなりするまで再び炒める。

  6. 6

    最後にシーチキンをほぐしながら加えて、よく絡める。

  7. 7

    (6)のフライパンに生クリームを加え、回りが沸々して来るまで、ゆっくり混ぜ合わせる。

  8. 8

    この間にたっぷりのお湯を沸かし、塩をしてパスタを茹でておく。(硬さはお好みで♪)

  9. 9

    (7)にコンソメキューブを入れ、ゆっくり溶かす。(焦げないように注意してね!!)

  10. 10

    パスタが茹で上がったら、ざっと湯切りしてクリームソースの中に投入!!!

  11. 11

    よ~く混ぜ合わせて、お皿に盛りつければ完成です♡

コツ・ポイント

あたしは大き目のきゃべつたっぷりで作ります!!!
味が薄いようなら、コンソメキューブを追加したり、最後に塩・胡椒で味を整えて下さい。
きゃべつをほうれん草に変えたり、冷蔵庫にある野菜で色々アレンジ可能です♪

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ぇり‐な
ぇり‐な @cook_40066029
2010/02/07 10:34に公開
日々お料理の特訓中!!!旦那サンの為に美味しいお料理いっぱい食べさせてあげたいなぁ(*^。^*)頑張って腕磨きます♪
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