☆旦那絶賛(^o^)ミートソース☆
マリシナ @cook_40045251
トマト缶つかいません！おうちにあるものでできます(^o^)
このレシピの生い立ち
昔からつくっているミートソースです(^o^)
一回で食べるには多すぎると思うので あまったら冷凍してまた別な料理にもお使いください！
☆旦那絶賛(^o^)ミートソース☆
トマト缶つかいません！おうちにあるものでできます(^o^)
このレシピの生い立ち
昔からつくっているミートソースです(^o^)
一回で食べるには多すぎると思うので あまったら冷凍してまた別な料理にもお使いください！
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにする｡
- 2
サラダ油（分量外）を引いたところににんにくをいれて 火をつけて香りがたってきたら挽き肉いれて塩胡椒をして炒める。
- 3
挽き肉が炒められたら玉ねぎとにんじんをいれてさらに炒める｡
- 4
玉ねぎが透き通ってきたらブイヨンと水をいれてブイヨンが溶けてにんじんも柔らかくなるまで少し煮る。
- 5
にんじんが柔らかくなったらケチャップと とんかつソースと砂糖をいれて煮る。
- 6
少し煮込んで 味見をして足りなければ塩胡椒して煮込む｡好みの味になったら出来上がり(^o^)
コツ・ポイント
挽き肉・野菜・ソース・ブイヨン→コンソメ等 みんなそのときおうちにあるものをお使いください(^o^)
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