残り野菜の簡単プルコギ
みゆり～ぬ @cook_40047256
安～い豚肉と中途半端なクズ野菜たちが、ガッツリしたご飯のおかずに変身です＾＾おかわり注意です（笑）
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた野菜たちを何とかご飯のおかずにしたくて作りました。
残り野菜の簡単プルコギ
安～い豚肉と中途半端なクズ野菜たちが、ガッツリしたご飯のおかずに変身です＾＾おかわり注意です（笑）
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた野菜たちを何とかご飯のおかずにしたくて作りました。
作り方
- 1
☆印のタレをボールに作っておく
- 2
タレにお肉、食べやすく切った野菜を入れて手で豪快に混ぜて、15分くらい漬けておく
- 3
フライパンに油を入れて十分熱して、2の中身を一気に焼く
- 4
仕上げにすりゴマをかけて出来上がりです
コツ・ポイント
コツもポイントも何もないです（笑）相変わらずの適当な材料ですみません。お肉の量も適当なので、加減してくださいね♪野菜は、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、ニンジン…なんでも入れちゃて下さい＾＾
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