モロヘイヤは茎を除き、葉を生のままみじん切りにする。こうすれば栄養分が損なわれる事なく、口に入る。これは大事なこと。

ボウルに、HM、砂糖を入れて、溶かしバター、卵を加えて混ぜる。
全て混ざったら、最後にモロヘイヤを入れてさっくり混ぜる。

ドーナツメーカーを温め、生地を焼いていく。
いい香りがキッチンに漂う、手作りでこその幸せ♪

焼けた♪
我が家ではこれが一瞬にしてなくなる。
モロヘイヤたっぷりで子供のおやつにも最適。