電子レンジで簡単節約☆あま～い手作り練乳
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
牛乳と砂糖を電子レンジでチンして混ぜるだけ☆超簡単、かき氷をはじめお菓子作りやドリンクの甘味などに便利な練乳です
このレシピの生い立ち
かき氷をはじめお菓子作りやドリンクのプラスワンに便利な練乳、買うと割高なので手作りすることに☆
電子レンジで簡単節約☆あま～い手作り練乳
牛乳と砂糖を電子レンジでチンして混ぜるだけ☆超簡単、かき氷をはじめお菓子作りやドリンクの甘味などに便利な練乳です
このレシピの生い立ち
かき氷をはじめお菓子作りやドリンクのプラスワンに便利な練乳、買うと割高なので手作りすることに☆
アプリでひらく作り方
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大きめの耐熱容器に材料を入れ、電子レンジ500～600ｗで1～2分加熱しては取り出して混ぜる…を2～3回繰り返す
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取り出した時にこんな風に泡立つように膨らんでいたらＯＫ。冷まして(粗熱を取ってから冷やしても)完成
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※更に加熱し続けると、色づいてキャラメルソース風になりますｗ
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※追記：「吹きこぼれてしまった…」という感想もちらほら頂くので、大きめの耐熱容器で作ることをお勧めします☆
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☆2012.4.12つくれぽ10人話題入り、2015.5.19つくれぽ100人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
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☆クックパッドからのレシピ本「クックパッドの大人気お菓子108」に掲載して頂きました～感謝!!
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☆2018.6.28、クックパッドニュース掲載感謝→https://cookpad.wasmer.app/articles/75680
コツ・ポイント
加熱時間は分量や容器の大きさによって調節して。【2】のような状態になればＯＫ。
出来あがりすぐはとろみがないように感じますが、冷ますと練乳らしいとろみがついているので大丈夫。
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17628963
