ボールにみじん切りにした玉ねぎ、卵、ひき肉、パン粉を入れてしっかりと粘りが出るまで混ぜる。

味付けは特にしないで、味の素程度で十分です。しっかりとなじませましょう。
たった、これだけです!!

お好みの大きさに、まるめて、なじませます。

生の玉ねぎなので、火加減に注意しながら、しっかりと焼きます。あまり動かさないようにして下さい。

５．おいしそうな焼き目がついたら、出来上がりです。