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白菜サラダ
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白菜サラダ-レシピのメイン写真

白菜サラダ

cocokyoko
cocokyoko @cook_40057114

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りんごの甘みが合いますよ
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • 白菜 1/4個
  • ロースハム 5~6枚
  • りんご 1個
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう お好みで
  • 油(サラダ油でもオリーブ油でも) たら～りと
  • 酢 50cc
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作り方

  1. 1

    酢に塩を入れ溶かす
    こしょう、油も加える

  2. 2

    ハム、りんごを千切りにしてドレッシングのボールに入れ混ぜる

    • 白菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    白菜を出来るだけ薄い千切りしてボールに入れる

  4. 4

    手でもみ込むように全体を混ぜる
    白菜がしんなりしたら出来上がり

コツ・ポイント

ドレッシングに先にハム、りんごを入れると味が出ます
白菜は出来るだけ薄く切ったほうが美味しいです
りんごの甘み、ハムの塩みがあるので酢はきつめの方がおいしいです

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cocokyoko
cocokyoko @cook_40057114
2010/02/04 14:33に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 りんご ハム

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