タレが決めての☆手羽元のさっぱり焼き

タレが決めての☆手羽元のさっぱり焼き-レシピのメイン写真

タレが決めての☆手羽元のさっぱり焼き

はじこファミリー @cook_40038438

さっぱりとガッツリと肉が食べたくって作りました～食べ終わっても喉の渇きのない美味しいおかずです＾＾
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ミツカン酢モニターに当選して作ってみました。コクのあるお酢です～＾＾

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材料

手羽元 500g
片栗粉（お肉にまぶす用）適量
☆醤油大2
☆酒大2
☆みりん大2
☆はちみつ大1
☆白だし小1
☆ミツカン熟味酢大1
葱（小口切り）適量
しいたけ（細切り）適量

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作り方

1

手羽元はタレがしみこみやすい用に切り込みをいれておく。
2

肉に片栗粉をまぶしてフライパンで狐色になるくらいまでしっかり焼く。その後、しいたけを入れる。（一緒にいれると焦げるので）
3

☆のタレをボウルに合わせてフライパンに流し入れ肉に絡ませ葱を散して出来上がり！

コツ・ポイント

特にないです～甘さ加減は好みで調節してください！はちみつの代わりに粉黒糖をつかっても美味しいです！

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はじこファミリー @cook_40038438

2010/02/12 03:42に公開

カレー大好きの夫と私、娘と息子２人の５人家族です。毎日てんてこまいで、レポの返信が遅くなりがちですが宜しくお願い致します

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このレシピのキーワード

ねぎ片栗粉しいたけお肉はちみつ酒手羽元

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