食パンの耳を切り落とす。

切り落とした食パンを、まな板の上で麺棒で薄く伸ばしていく。

薄く伸ばしたパンを
油を敷いていないフライパンで両面カリカリになるまで焼く。で、できあがり。

※フワフワした感触にしたい場合は、あまり伸ばさないほうがいいかもしれません。

応用で、伸ばしたパンにピザソースとチーズを乗せてオーブンで焼くと、ピザ風味になります。

まだ試していないのですが、仕上げにオリーブオイルと塩少々振ると、フォッカチオ風になるかも☆