簡単で美味しい☆さんまのカレー焼き

earlybirdk @cook_40039362
さんま(他のお魚もOKです)にカレー粉と片栗粉をつけて、オリーブオイルで焼いてみました。簡単で美味しいです。お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
魚のさばき方のレシピで使ったさんまを簡単に美味しく食べる方法を考えてみました。油はサラダ油でもいいのですが、一番酸化しにくいオリーブオイルを使ってみました。カレー味で美味しいですよ。
簡単で美味しい☆さんまのカレー焼き
さんま(他のお魚もOKです)にカレー粉と片栗粉をつけて、オリーブオイルで焼いてみました。簡単で美味しいです。お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
魚のさばき方のレシピで使ったさんまを簡単に美味しく食べる方法を考えてみました。油はサラダ油でもいいのですが、一番酸化しにくいオリーブオイルを使ってみました。カレー味で美味しいですよ。
作り方
- 1
さんまを三枚おろしにして半分に切ります。「簡単☆誰にでもできる☆魚のさばき方(ID17590759)」を参考にして下さい。
- 2
塩を少々ふります。
- 3
カレー粉もまんべんなくかけます。
- 4
片栗粉をまぶします。
- 5
少し多めのオリーブオイル(酸化しにくいので)で焼き揚げにします。
- 6
キッチンタオルの上にのせて余分な油をとります。
- 7
これで完成。あっという間にできあがり。
- 8
つくれぽ10人で2017年10月14日に話題のレシピになりました。
- 9
moco00mocoさんがサンマとサバでも作って下さいました。左の大きいのがサバだと思います。
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