簡単ブラマンジェ☆

うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274

小さな子供と作ろう!家にある材料で簡単あっさりめなブラマンジェ完成☆
このレシピの生い立ち
3歳の子供とすぐできるおやつを作りたくて☆調理実習で作ったうろ覚えのものをレシピにしました。

簡単ブラマンジェ☆

小さな子供と作ろう!家にある材料で簡単あっさりめなブラマンジェ完成☆
このレシピの生い立ち
3歳の子供とすぐできるおやつを作りたくて☆調理実習で作ったうろ覚えのものをレシピにしました。

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材料

4人分
  1. 牛乳 400cc
  2. コーンスターチ 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 練乳 大さじ1
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れ混ぜる。(計量・混ぜる作業は子供にまかせる)

  2. 2

    1を弱火にかけ、とろみが出るまで混ぜる。

  3. 3

    とろみが出てきたら火からおろす。

  4. 4

    器に入れ分け、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がったらホイップクリームやカラースプレー・ミントを飾ったらさらにステキ♪濃厚なものがお好みの方は牛乳300ccと生クリーム100ccに変えてみてください☆固まりはじめを見せると不思議がって喜んでくれました。

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うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274
に公開
はじめまして! うーたん0141です☆ (0141=オイシイという思いがこもっています♪) 1汁2菜1デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。 今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母! 今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪
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