簡単ブラマンジェ☆

Name: 簡単ブラマンジェ☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 ４００ｃｃ; コーンスターチ 大さじ３; 砂糖 大さじ２; 練乳 大さじ１; バニラエッセンス 少々

うーたん0141 @cook_40045274

小さな子供と作ろう！家にある材料で簡単あっさりめなブラマンジェ完成☆
このレシピの生い立ち
３歳の子供とすぐできるおやつを作りたくて☆調理実習で作ったうろ覚えのものをレシピにしました。

簡単ブラマンジェ☆

うーたん0141 @cook_40045274

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材料

４人分

牛乳４００ｃｃ
コーンスターチ大さじ３
砂糖大さじ２
練乳大さじ１
バニラエッセンス少々

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作り方

1

材料をすべて鍋に入れ混ぜる。（計量・混ぜる作業は子供にまかせる）
2

１を弱火にかけ、とろみが出るまで混ぜる。
3

とろみが出てきたら火からおろす。
4

器に入れ分け、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がったらホイップクリームやカラースプレー・ミントを飾ったらさらにステキ♪濃厚なものがお好みの方は牛乳３００ｃｃと生クリーム１００ｃｃに変えてみてください☆固まりはじめを見せると不思議がって喜んでくれました。

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つくれぽ

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うーたん0141 @cook_40045274

2011/08/26 14:38に公開

はじめまして！うーたん０１４１です☆ （０１４１＝オイシイという思いがこもっています♪）１汁２菜１デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母！今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪

このレシピのキーワード

ブラマンジェ牛乳コンデンスミルク

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