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☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆
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☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆-レシピのメイン写真

☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆

musumeダブル
musumeダブル @cook_40039585

つくれぽ500件感謝です♪しぼり出しで愛らしいバラの形にしました❤ブル〇ンのバタークッキーのように、軽くてサックリです♪

このレシピの生い立ち
ローズクッキー❤ID19600674❤第二段 ココアバージョンです

つくれぽ500件感謝です♪しぼり出しで愛らしいバラの形にしました❤ブル〇ンのバタークッキーのように、軽くてサックリです♪

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材料

鉄板2枚分
  • *小麦粉 120g
  • *ココア(無糖) 10~15g
  • *スキムミルク(あれば) 大さじ1
  • バター(無塩 100g
  • 牛乳 大3
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    バターを室温で軟らかくし、砂糖を入れてクリーム状によく混ぜます。

    砂糖のザラザラ感が無くなるように

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    バターがふんわりしたら、牛乳を少しずつ入れては混ぜます。
    硬さの目安はマヨネーズくらい。硬い時は湯銭を軽くあてます。

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    下準備で2回振るいにかけた*を、振るいながら入れます。

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方3写真
  4. 4

    ゴムベラで、切るように混ぜます。
    最初ボロボロですが、固めのクリーム状になります。

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方4写真
  5. 5

    口金5切星☆の形の絞り袋に入れます。

    絞り袋を大きめのカップなどに広げてると、生地を入れやすいです。

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方5写真
  6. 6

    中心から外にグルグルリとしぼります。
    ↑外側が花びらのように重なるようにします。

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方6写真
  7. 7

    170度に余熱したオーブンで15~20分焦げないように焼いてください。

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方7写真
  8. 8

    焼きあがったら、冷ましてから容器に移しましょう。

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方8写真
  9. 9

    バラのアップです❤
    ラブリ~(^^)
    押し付けずに焦らずゆっくりと、生地が落ちてきたのをグルリとね♪

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方9写真
  10. 10

    ハートも簡単❤

    コレは大胆に!小さく作ろうとすると苦戦します
    (^^;)

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方10写真
  11. 11

    絞りにくいときは、少しモミモミ♪
    最初硬いけど、手の熱で柔らかくなってきます。

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方11写真
  12. 12

    ありがとうございます❤
    おかげさまで、つくれぽ10人達成!
    話題のレシピ入りしました(^^)

    • ☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆作り方12写真

コツ・ポイント

*部屋が暖かい方が作りやすいです。バターが硬い時は軽く湯銭(液状注意)してください。
*1で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です(^^;)
*ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は15g(結構ビター)です。

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musumeダブル
musumeダブル @cook_40039585
2010/02/08 05:38に公開
9歳と13歳の❤女の子❤のママ✿です。簡単!定番調味料で作れる料理が大好きです( ´艸`)♪  日記は主に子供達のことですが、のんびりしていって下さ~い♪ レシピは再度作った時に気づいた点を更新していますので、よろしくお願いします。   『素人パン集団❤』通称:『シロパン❤』会員⑭
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