【ミキサーで簡単】さつまいものポタージュスープ
ヤマヤ醤油 @cook_40113454
秋の味覚、さつまいものポタージュスープです。
仕上げに発酵旨味オイルを使いました。
浜松の調味料「浜納豆」をアレンジした「発酵旨味オイル」は、浜納豆に、オリーブオイル、にんにく、バジルも加わって、本当に美味しい調味料に仕上がりました。思わず入れすぎてしまうので、注意が必要です。
【ミキサーで簡単】さつまいものポタージュスープ
秋の味覚、さつまいものポタージュスープです。
仕上げに発酵旨味オイルを使いました。
浜松の調味料「浜納豆」をアレンジした「発酵旨味オイル」は、浜納豆に、オリーブオイル、にんにく、バジルも加わって、本当に美味しい調味料に仕上がりました。思わず入れすぎてしまうので、注意が必要です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します
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- 2
さつまいもの皮をむきます
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- 3
さつまいもがギリギリかぶるくらいのお水を入れます。
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- 4
コンソメスープを入れて煮込みます。
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- 5
玉ねぎをくし切りします。
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- 6
フライパンを熱して、バターを入れます。
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- 7
玉ねぎを炒めます。
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- 8
焦げ目がつかないように慎重に。
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- 9
シナっとしたら、鍋に移します。
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- 10
牛乳を入れます。（250c c）
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- 11
煮込みます。
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- 12
ミキサーにかけます。
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- 13
鍋に戻します。
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- 14
再び煮込みます。牛乳を足して、お好きなゆるさに調整します。
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- 15
お皿に盛り付けます。
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- 16
仕上げに発酵旨味オイルを垂らします。
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- 17
出来上がり
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- 18
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https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
- 19
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コツ・ポイント
ミキサーを使っているので、簡単です。
さつまいも、玉ねぎ、牛乳とシンプルな材料ですが、本当に美味しくできます。
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