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タジン鍋で鮭のちゃんちゃん焼き
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タジン鍋で鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

タジン鍋で鮭のちゃんちゃん焼き

璃子ちゃんのママ
璃子ちゃんのママ @cook_40047414

*くまりん*さんの調味料を参考にしました。 レシピID :17581196 (アレンジしましたけど)

このレシピの生い立ち
タジン鍋を頂いたので、初めて作ってみました。
調味料はタジン鍋で☆鮭のチャンチャン焼き風 レシピID :17581196 を参考にしました。アレンジしてますけど。

*くまりん*さんの調味料を参考にしました。 レシピID :17581196 (アレンジしましたけど)

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タジン鍋を頂いたので、初めて作ってみました。
調味料はタジン鍋で☆鮭のチャンチャン焼き風 レシピID :17581196 を参考にしました。アレンジしてますけど。

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タジン鍋で鮭のちゃんちゃん焼き

璃子ちゃんのママ
璃子ちゃんのママ @cook_40047414

*くまりん*さんの調味料を参考にしました。 レシピID :17581196 (アレンジしましたけど)

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タジン鍋を頂いたので、初めて作ってみました。
調味料はタジン鍋で☆鮭のチャンチャン焼き風 レシピID :17581196 を参考にしました。アレンジしてますけど。

*くまりん*さんの調味料を参考にしました。 レシピID :17581196 (アレンジしましたけど)

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調味料はタジン鍋で☆鮭のチャンチャン焼き風 レシピID :17581196 を参考にしました。アレンジしてますけど。

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材料

2人分
  • 鮭切り身 2枚
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 白菜 2~3枚
  • ジャガイモ 1個
  • しめじ 1/2パック
  • 味噌(合わせ味噌と赤だしを混ぜました) 大さじ1
  • みりん 大さじ1.5
  • 酒 少々
  • 油 鍋底に塗る分
  • 塩&コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鮭は塩&コショウで下味をつけておく。

    味噌とみりんを合わせておく。

  2. 2

    人参=短冊切り
    ジャガイモ=輪切り
    白菜=少し大きめに切る
    玉ねぎ=スライス

  3. 3

    タジン鍋底に油を塗る。

    白菜、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、しめじ、鮭の順番に敷く。

    • タジン鍋で鮭のちゃんちゃん焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋をしてレンジへ。
    10分くらいチン♪します。

    • タジン鍋で鮭のちゃんちゃん焼き作り方4写真
  5. 5

    美味しいちゃんちゃん焼きの出来あがり!

    熱々のご飯に乗せて食べたら最高です。

    • タジン鍋で鮭のちゃんちゃん焼き作り方5写真
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璃子ちゃんのママ
璃子ちゃんのママ @cook_40047414
2010/02/27 09:40に公開
料理を始めて5年目です。基本的には節約&冷蔵庫の掃除料理を載せたいと思います。でもたまに意に反する事態になったりするかもw
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このレシピのキーワード

タジン ちゃんちゃん焼 鮭 白菜 シメジ 切り身 にんじん じゃがいも 酒 味噌 玉ねぎ 豆みそ

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