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メイン食材3つ!柚子胡椒が効いた豚ねぎうどん
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メイン食材3つ!柚子胡椒が効いた豚ねぎうどん-レシピのメイン写真

メイン食材3つ!柚子胡椒が効いた豚ねぎうどん

縁のもずくうどん
縁のもずくうどん @cook_116986141
沖縄県宮古島

弊社自慢の【縁(えん)のもずくうどん】を美味しく食べられる豚ねぎうどん
簡単に作れるのでぜひお試しください。

購入はこちら 【公式サイト】 https://gonomy.jp/lp/mozukuudon/
⭐またはYahooにて【縁のもずくうどん】で検索⭐

最大のポイントが柚子胡椒🍋‍🟩
事前に少量のうどんつゆで溶いてから具材に絡めることで、全体にムラなく爽やかな香りとピリッとした辛みが広がります。
温かいうどんつゆと合わさることで香りが一層引き立ち、最後の一滴まで飲み干したくなるような、キリッとした後味を楽しめます。
時短したい時、昼食・夜食にもひとりランチにも😋

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温かいうどんつゆと合わさることで香りが一層引き立ち、最後の一滴まで飲み干したくなるような、キリッとした後味を楽しめます。
時短したい時、昼食・夜食にもひとりランチにも😋

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縁のもずくうどん
縁のもずくうどん @cook_116986141
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温かいうどんつゆと合わさることで香りが一層引き立ち、最後の一滴まで飲み干したくなるような、キリッとした後味を楽しめます。
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材料

1人分
  • -メイン食材-
  • 縁のもずくうどん 100g
  • 豚バラ肉 60~100g
  • 長ねぎ 1/2本
  • -調味料・他-
  • 柚子胡椒 小さじ1/4~お好みの量
  • 塩コショウ 少々
  • うどんつゆ 400cc
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉と長ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚バラ肉をフライパンで炒めて、焼き色がついたら長ねぎを加えて炒める

    • メイン食材3つ!柚子胡椒が効いた豚ねぎうどん作り方2写真
  3. 3

    大さじ1のうどんつゆで柚子胡椒を溶かし、2に混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えたら具材は完成🎵

    • メイン食材3つ!柚子胡椒が効いた豚ねぎうどん作り方3写真
  4. 4

    縁のもずくうどんを茹で、水気を切り器にいれる

    • メイン食材3つ!柚子胡椒が効いた豚ねぎうどん作り方4写真
  5. 5

    温めたうどんつゆと具材を盛り付けたら完成⭐

    • メイン食材3つ!柚子胡椒が効いた豚ねぎうどん作り方5写真
  6. 6

    使用した麺【縁(えん)のもずくうどん】

    • メイン食材3つ!柚子胡椒が効いた豚ねぎうどん作り方6写真

コツ・ポイント

もずくうどんのツルツル食感に、豚ねぎと柚子胡椒のピリッとした爽やかさがベストマッチ🍋‍🟩
柚子胡椒の量を調整すれば、お好みのピリ辛加減にカスタマイズできます。
少しお疲れの日や、体の中からポカポカ温まりたいときにとくにおすすめの一杯です!

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縁のもずくうどん
縁のもずくうどん @cook_116986141
2026/10/27 03:18に公開
沖縄県宮古島
自社商品の【縁のもずくうどん】のアレンジレシピを紹介します。【公式サイト】 https://gonomy.jp/lp/mozukuudon/⭐またはYahooにて【縁のもずくうどん】で検索⭐Instagram:https://www.instagram.com/enno_mozukuudon/Tiktok:@en_no_mozuku_udon【縁のもずくうどん】とは沖縄県宮古島の北東4kmにある神様が住むと言われている『大神島』近海で取れたもずくを贅沢に練りこんだ乾麺の細うどんです。
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このレシピのキーワード

ゆずこしょう 豚肉 ねぎ うどん

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