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☆豆腐ミートローフ☆ヘルシーだよ☆
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☆豆腐ミートローフ☆ヘルシーだよ☆-レシピのメイン写真

☆豆腐ミートローフ☆ヘルシーだよ☆

☆kassi ☆
☆kassi ☆ @cook_40047159

いつもと違うミーロトローフにしてみませんか? パウンドケーキ仕立てです♪
見た目も豪華でおもてなし料理☆☆☆
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豆腐を使ったミートローフが美味しかったのでアレンジしてみました!!

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材料

6人分くらい
  • ☆合挽きミンチ 300g
  • ☆にんにく (すりおろし) 1かけ
  • ☆卵 1個
  • ☆塩・こしょう 少々
  • ベーコン 4枚
  • ゆで卵 3個
  • 木綿豆腐 200g
  • たまねぎ (みじん切り) 半分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りは炒めて冷ましておく。豆腐はレンジ500w2~3分加熱し水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルに☆と玉ねぎと豆腐をいれてしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    パウンド型にベーコンを敷く。2の半分を入れてゆで卵を並べる。さらに2の残りをいれる。トントンと型を落として空気を抜く。

  4. 4

    オーブン170度で45分くらい焼く。

  5. 5

    ケチャップをつけて召し上がれ~!!
    マヨネーズと合わせたオーロラソースもいいかも(^O^)

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしてね!
ミックスベジタブルなど入れたら色合いが良くなりそうです!

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☆kassi ☆
☆kassi ☆ @cook_40047159
2010/02/07 09:13に公開
お菓子、料理大好きです!!クックパッドを知ってから料理がさらに楽しくなりました♪美容・健康のためにヘルシーな料理が好きです(^O^)/
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ベーコン にんにく 卵 もめん豆腐 玉ねぎ 合い挽き

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