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鹿肉ミンチで☆ボロネーゼのパイ
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鹿肉ミンチで☆ボロネーゼのパイ-レシピのメイン写真

鹿肉ミンチで☆ボロネーゼのパイ

まるるん♪
まるるん♪ @cook_40039824

マフィン型パイいにつめてとろけるチーズで
焼くだけ!サクサクジューシー♪
また作ってと言われました^^

このレシピの生い立ち
食べやすくて、喜んで食べてもらえるものをと思って作りました✿

マフィン型パイいにつめてとろけるチーズで
焼くだけ!サクサクジューシー♪
また作ってと言われました^^

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食べやすくて、喜んで食べてもらえるものをと思って作りました✿

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鹿肉ミンチで☆ボロネーゼのパイ

まるるん♪
まるるん♪ @cook_40039824

マフィン型パイいにつめてとろけるチーズで
焼くだけ!サクサクジューシー♪
また作ってと言われました^^

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食べやすくて、喜んで食べてもらえるものをと思って作りました✿

マフィン型パイいにつめてとろけるチーズで
焼くだけ!サクサクジューシー♪
また作ってと言われました^^

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材料

マフィン型6個分
  • 鹿ミンチボロネーゼソース レシピID :17633857
  • 冷凍パイシート 2枚
  • とろけるミックスチーズ 100gくらい
  • 粉パセリ 適当
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作り方

  1. 1

    マフィン型(なければパイ型かマドレーヌ型などでも)に冷凍パイシートのパイをしきつめ、竹ぐしで底に穴を数十個開ける。

    • 鹿肉ミンチで☆ボロネーゼのパイ作り方1写真
  2. 2

    スプーンでレシピID :17633857 のソース(水分少なめ)をぎゅっと詰め、チーズをのせます。

    • 鹿肉ミンチで☆ボロネーゼのパイ作り方2写真
  3. 3

    220度に予熱したオーブンで約20分焼き、パセリをふりかけて焦げた肉の部分を取り除いてできあがり。

コツ・ポイント

チーズがラードの代わりみたいになって、肉のパサパサ感を補います。

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まるるん♪
まるるん♪ @cook_40039824
2010/02/07 09:11に公開
4年目のの主婦です^^☆目指すはお料理上手さん! ブログもよろしくお願いします!✿お料理✿ http://blogs.yahoo.co.jp/skmcg546✿絵画✿ http://ameblo.jp/maruruny/
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