☆かぼちゃのキッシュ☆

りこ☆そう
りこ☆そう @cook_40066773

かぼちゃの甘味で主人も娘も完食☆具材を炒めないので、あっさりして食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
よつ葉ホームデリバリーのカタログのレシピをアレンジしました☆

☆かぼちゃのキッシュ☆

かぼちゃの甘味で主人も娘も完食☆具材を炒めないので、あっさりして食べやすいです♪
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よつ葉ホームデリバリーのカタログのレシピをアレンジしました☆

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材料

3人分
  1. 3個
  2. 牛乳 150ml
  3. ピザ用チーズ 適宜
  4. かぼちゃ 1/8個
  5. ベーコン 2枚
  6. 茹でたブロッコリー 1/4個分
  7. 少々
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、いちょう切りくらいの大きさに切り、レンジで700w2分間チン♪

  2. 2

    オーブンを180℃に加熱し、直径18cmの丸型にオーブンシートを敷いておく。

  3. 3

    ブロッコリは一口大より小さめに、ベーコンは2〜3cm幅に切る。

  4. 4

    ボールに卵、牛乳、チーズ、塩、コショウを入れ、混ぜる。

  5. 5

    【4】に【1】、【3】を加え、軽く混ぜる。

  6. 6

    【5】を型に流し込んで、オーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

いつもは、ブロッコリの代わりに茹でたほうれん草を入れてます☆オーブンレンジ使用のため、かぼちゃをチン♪してからオーブンを加熱してます。

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