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定番✿豚の❀生姜たっぷり焼き✿
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定番✿豚の❀生姜たっぷり焼き✿-レシピのメイン写真

定番✿豚の❀生姜たっぷり焼き✿

キョク
キョク @miyumedesu

甘辛醤油味の豚ソテーって、どうしてこんなにご飯に合うのでしょうね(*´▽`*) 食べ過ぎ注意です(u_u*)
このレシピの生い立ち
豚肉が安い事が多いので、ついつい買ってしまいますヾ(→ܫ←✾)ノ ご飯をモリモリ食べられる、うちの定番の生姜焼きです(*^^*)

甘辛醤油味の豚ソテーって、どうしてこんなにご飯に合うのでしょうね(*´▽`*) 食べ過ぎ注意です(u_u*)
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定番✿豚の❀生姜たっぷり焼き✿

キョク
キョク @miyumedesu

甘辛醤油味の豚ソテーって、どうしてこんなにご飯に合うのでしょうね(*´▽`*) 食べ過ぎ注意です(u_u*)
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豚肉が安い事が多いので、ついつい買ってしまいますヾ(→ܫ←✾)ノ ご飯をモリモリ食べられる、うちの定番の生姜焼きです(*^^*)

甘辛醤油味の豚ソテーって、どうしてこんなにご飯に合うのでしょうね(*´▽`*) 食べ過ぎ注意です(u_u*)
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材料

4人分
  • 豚肉ソテー用 4枚400g
  • ◎酒 大1
  • ◎醤油 大1
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大1
  • ○砂糖 大1,5
  • ○酒 大2
  • ○醤油 大1,5
  • ○水 50cc
  • 生姜 摩り下ろして10g強分
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作り方

  1. 1

    豚肉は軽く叩いてから、◎で下味をつけておく。

    • 定番✿豚の❀生姜たっぷり焼き✿作り方1写真
  2. 2

    小鍋で○を温めて、砂糖を溶かしておく。

    • 定番✿豚の❀生姜たっぷり焼き✿作り方2写真
  3. 3

    軽く水分を拭いた豚肉に、小麦粉をまぶして、サラダ油で両面焼く。

    • 定番✿豚の❀生姜たっぷり焼き✿作り方3写真
  4. 4

    ○を入れて、味をしっかり絡ませる。最後に摩り下ろし生姜をたっぷりのせて蓋して弱火で、少々温めたら出来上がりです❤

  5. 5

    • 定番✿豚の❀生姜たっぷり焼き✿作り方5写真
  6. 6

    • 定番✿豚の❀生姜たっぷり焼き✿作り方6写真

コツ・ポイント

簡単です(*'o^)ノ生姜はできれば国産でお願いします❤

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キョク
キョク @miyumedesu
2010/02/07 00:44に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 小麦粉 しょうが

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