**椎茸の明太焼き**
ビールにも♪焼酎にも♪♪
このレシピの生い立ち
ママ友が作ってくれた物を
自分なりにアレンジしてみました~
作り方
- 1
エノキを細かく刻んで、ほぐした明太子とマヨで和える~
塩コショウで味を調える - 2
1、を椎茸のカサの部分にのせて
トースターで(750W)で5分、1000Wにして3分焼く~ - 3
写真のような感じになったらできあがり♪
コツ・ポイント
お好みで、醤油を少し入れても美味しいかもです^^
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