菊川怜☆チーズケーキ
瑠美瑠実 @cook_40067010
菊川怜さんのチーズケーキをホットケーキミックスを使って作ってみた！クリームチーズのおいしさがダイレクトに味わえます。
このレシピの生い立ち
菊川怜さんのチーズケーキを一度作ってみたくて、薄力粉がなかったのでホットケーキミックスを使いました。
菊川怜☆チーズケーキ
菊川怜さんのチーズケーキをホットケーキミックスを使って作ってみた！クリームチーズのおいしさがダイレクトに味わえます。
このレシピの生い立ち
菊川怜さんのチーズケーキを一度作ってみたくて、薄力粉がなかったのでホットケーキミックスを使いました。
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作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分ける。卵白はつのが立つくらいしっかりと泡立てる。無塩バターはレンジで溶かす。
- 2
ボールに無塩バター→砂糖→卵黄→洋酒→クリームチーズ→ホットケーキミックス→卵白の順で入れる。入れる度にざっくり混ぜる。
- 3
生地を型に入れて、170度に予熱したオーブンで30分程焼く。
コツ・ポイント
材料は足す度に混ぜる。ざっくりで大丈夫です。ホットケーキミックスに甘味があるので砂糖、バターは少な目です。
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