さっぱりレモンソースでいつものチキンソテーが一味変わります。もちろん豚肉や牛ステーキにもok ♪
このレシピの生い立ち
ビタミンC は風邪予防にも美容にも摂りたいﾃﾞｽよね！加熱しても分解されないしたんぱく質と摂れば吸収も良くて考えました。レモンを絞った皮は捨てずに味醂で煮たらヨーグルトやアイスに掛けても美味しい万能ジャムの出来上がり。