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僕んちのスパゲティソース
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僕んちのスパゲティソース-レシピのメイン写真

僕んちのスパゲティソース

ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜
ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜 @ETF_19930405
青森県弘前市

久々の僕んちの自家製シリーズ最新作!!
僕が小学4年生のときに作ったスパゲティソースをアレンジしました!!!

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僕んちのスパゲティソース

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久々の僕んちの自家製シリーズ最新作!!
僕が小学4年生のときに作ったスパゲティソースをアレンジしました!!!

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材料

作りやすい分量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく(チューブ) 3cm
  • バター 10g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トマト 中5個or大3個
  • ケチャップ 1/4カップ
  • ウスターソース 大さじ2
  • トマトジュース 1/2カップ
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • 赤ワイン 1/2カップ
  • ブーケガルニ ティーパック1袋
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします

  2. 2

    トマトは湯むきする前に皮に切れ目を入れてします

  3. 3

    トマトを横半分に切りティースプーンなどで種を取りざく切りにします

  4. 4

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れ火にかけバターが溶けたらにんにく、1.を入れ飴色になるまで炒めます

  5. 5

    赤ワインを加えアルコールをとばします

  6. 6

    3.、トマトジュース、ケチャップ、ウスターソース、焼き肉のタレ、ブーケガルニを加えて煮込みます

  7. 7

    こしょうで味を整えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

炒め玉ねぎをプラスしてコクがアップ
トマトの皮に切れ目を入れるとむきやすくなります
しょうゆを焼き肉のタレに変更しました

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ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜
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2026/10/01 08:00に公開
青森県弘前市
祝☆クック2.5年目!!!8月7日に2026/27シーズン新開幕でパワーアップ!!「おいしい料理でドキドキする思い出づくり」のもと、2026年度もみんなでサントリー飲料やスポーツ観戦にピッタリな料理を作って食べて「元気」&「HAPPY」になろうぜ!!!!!レシピは元気に公開中!!(木曜日に更新) みんなからのリアクション&つくれぽ待ってま〜す!!!!!1993年4月5日(当時小学6年生)からいろんなことを体験し続けてきました。2025年度33年目でクックパッドデビュー。            お笑いそしてスポーツと世界および全国男子サッカーを愛し続け30年以上。(←そりゃそうでしょサッカーは男子に限る!!)    パワーアップした調理部にご期待ください!!!!!                 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26577708
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