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超簡単！アボカドのタルタル風♪
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超簡単！アボカドのタルタル風♪-レシピのメイン写真

超簡単！アボカドのタルタル風♪

はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834

ワインにぴったりのアボカドを使った超簡単レシピです♪ぜひぜひお試しあれ！！
このレシピの生い立ち
突然の来客のときでもサッと作れるので、我が家のテッパン料理です！

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材料

5～6人分
  1. アボカド ２個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
  3. えび（塩茹でしたもの） 100ｇくらい
  4. ●レモン汁 少々
  5. ●和風ドレッシング 大さじ３～４
  6. バゲット １本
  7. ガーリックバター 適宜
  8. ●ミニトマト（飾り用） 2個
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作り方

  1. 1

    アボカドをみじん切りしてレモンをまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りして水にさらし、水気をよく切ってアボカドとあわせる。茹でたエビも1センチくらいに切って入れる。

  3. 3

    和風ドレッシングでよくあえる。

  4. 4

    バゲットにガーリックバターを塗り、カリッとするまで焼いておく。

  5. 5

    飾り用のミニトマトを1/4に切って上にちらす。

  6. 6

    ガーリックトーストに乗せていただきます♪

コツ・ポイント

エビを入れなくても、充分おいしいです！ガーリックトーストととても良く合うので、ぜひこの組み合わせで食べてみてくださいね♪

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はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834
2012/11/12 01:29に公開
お酒（ワイン・ビール・日本酒）が大好きなので、寝ても覚めても、頭の中はお酒に合う美味しい料理のアイデアでいっぱいの、食いしん坊ママです。子どもが育ち盛りなので、栄養バランスにもとても気をつかっています♪一品でなるべくたくさんの栄養を取れるような料理を目指し、日々考え中です♪　
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634896
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