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冷蔵庫の余り野菜で☆麺の力(醤油味)
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冷蔵庫の余り野菜で☆麺の力(醤油味)-レシピのメイン写真

冷蔵庫の余り野菜で☆麺の力(醤油味)

じゅんtaro
じゅんtaro @cook_40067293

冷蔵庫に眠っている食材を、サッポロ一番 「麺の力(醤油味)」で栄養たっぷりいただきます☆
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニターで応募しました。妊娠中だけどラーメンがどうしても食べたくて、どうせなら簡単で・家にあるもの・栄養がたくさんとれるレシピにしようと思いました。スープの味がしっかりしているので、野菜が染み込んでおいしかったです!

冷蔵庫に眠っている食材を、サッポロ一番 「麺の力(醤油味)」で栄養たっぷりいただきます☆
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冷蔵庫の余り野菜で☆麺の力(醤油味)

じゅんtaro
じゅんtaro @cook_40067293

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材料

1
  • キャベツ 適量
  • にんじん 適量
  • もやし 適量
  • ほうれん草 適量
  • コーン 適量
  • ささ身 一枚
  • にんにく ひとかけ
  • ブラックペッパー 少々
  • 黒ゴマ 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫の余り物ならなんでも!野菜を好みの量でざく切りに。ごま油でスライスしたにんにくを炒め、そのあと野菜を入れ炒める。

  2. 2

    ササミをレンジで600w1分程蒸す。ササミは食べやすい大きさに裂けておく。

  3. 3

    後は表示の作り方通りに麺を茹で、スープも入れて煮込む。

  4. 4

    器にラーメンと野菜・ササミを盛り付け、仕上げにブラックペッパー・黒ごま・ごま油をかけて完成。

コツ・ポイント

もともとスープの味がしっかりしているので、あっさり系なら野菜を炒める時のコショウなどの味付けは不要です。
寒い日は生姜(すりおろし)を加えると風味が変わって温まりますよ☆

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じゅんtaro
じゅんtaro @cook_40067293
2012/11/13 05:05に公開

このレシピのキーワード

もやし コーン にんじん キャベツ ほうれん草 ささみ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634938
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