板ﾁｮｺを割り適当な大きさに切ったﾊﾞﾀ-と一緒に耐熱皿に入れﾚﾝｼﾞの解凍で2分半、途中様子をみながら混ぜて溶かす

生ｸﾘｰﾑをﾚﾝｼﾞの解凍30秒温め１に3〜4回わけて混ぜながら加える

卵を卵黄と卵白にわけ卵黄＋砂糖30g卵白＋砂糖30gをそれぞれ別容器で泡立てる

卵黄が白っぽくなったら2に加え混ぜる

ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰにｺｺｱを計って乗せ、茶こしに入れながら4に数回に分けて入れる【ﾁｮｺｸﾘｰﾑ完成】

5で使ったｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰに小麦粉を入れ同様に4に入れ混ぜる

しっかり泡立てた卵白をサックリ混ぜる

形に6で使ったｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、7を流し入れ数回落として表面を平らにする

5分余熱したｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに8を入れ5分ｱﾙﾐﾎｲﾙを被せて5分(計10分)余熱で10分→

取り出してﾄｰｽﾀｰとｶﾞﾄ-ｼｮｺﾗを冷まして10分後余熱無しで再び10分加熱し取り出して室温で冷ます

15分後‥ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを軽く引っ張り周りが固まってれば【柔らか〜いﾌｫﾝﾀﾞﾝｼｮｺﾗ】

ﾌｫﾝﾌｫﾝﾌｫﾝﾌｫ〜ﾝﾀﾞﾝ完成後粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で1晩寝かせ【濃厚半生ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ】

切るとﾁｮｺがついてくるくらいねっとり半生です☆これを10秒加熱するとくずれるﾁｮｺｿｰｽたっぷりﾌｫﾝﾀﾞﾝｼｮｺﾗ