今回は大きいパイを、一個つくります。
四枚入りのパイシート、二枚を切らずに使いました。かぼちゃを水で茹でます。

かぼちゃが柔らかくなったら、水を切り、フライパンに牛乳、砂糖を入れ、かぼちゃを潰していく。バニラエッセンスをくわえる。

多少溶けて、柔らかくなってから、
パイシート、上の部分になる一枚の、中心部に切れ目をいれる。

こんな感じ。
カチカチの凍った状態だと、パイシートが、バリンと、割れます。

切り込みを入れていないパイシートに、ペースト状になったかぼちゃを、のせる。

切り込みを入れたパイシートを、上にかぶせ、淵の部分を、フォークで閉じるように押して行く。

トースターに、アルミホイルを敷き、パイをのせて15分から20分焼いて行く。
しっかり焼き目がついたら、完成